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金华，古称婺州，火腿之乡。主打“婺州拼配”——中烘哥伦比亚+巴西，火腿般的咸香与醇厚。招牌“双龙洞冷萃”加蜂蜜与柠檬，溶洞的清冽。店内设有“咖啡与发酵”展，金华火腿发酵工艺与咖啡厌氧发酵的微生物学对话。每月举办“婺州火腿咖”，用微量金华火腿提鲜，与深烘曼特宁的咸香相得益彰。